这道菜非常养生,很美味,最适合女人吃,真是无法描述其中的美味,一个月基本都要做一次进补,亲们不如自己做下尝尝吧,做法很简单,一次做一锅,放冰箱,早晚各一碗
用料
鸡蛋 | 6只 |
猪蹄 | 一个 |
生姜 | 鸡蛋大小一块 |
陈醋 | 半饭碗,我喜欢多多半碗 |
鸡精 | 适量 |
生姜去皮切大片
猪蹄洗干净切小块
鸡蛋修好剥皮
糯米淘洗干净
除了鸡精和陈醋全放锅里加水摸过材料多一点
加醋,开煮了,用大坛子煮更好,煮的时候要不时搅拌以免粘锅,后期三分钟搅拌一次,两个小时就好了
最后加鸡精,美味出锅
小贴士
糯米特杯爱粘锅,一定要勤搅拌