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用料
| 鸡蛋较大1只 | 65g |
| 虾皮 | 4g |
虾皮蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
鸡蛋去壳搅匀，加入等量的水
虾皮洗净，放入鸡蛋液中
蒸锅中蒸8分钟，或微波炉高火1分钟，再微火2分钟
小贴士
因虾皮用量较大，无需再放盐。可加入几滴香油和少量葱花增味。
虾皮蒸蛋羹的做法和图解 好吃的虾皮蒸蛋羹家常做法
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