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臭豆腐蒸蛋的做法和图解 好吃的臭豆腐蒸蛋家常做法

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臭豆腐蒸蛋的做法步骤图,臭豆腐蒸蛋怎么做好吃

前阵子亲戚送了些自己腌的咸鸭蛋,一直放冰箱没怎么吃,今天买了臭豆腐,就了吃吧!

用料  

臭豆腐 一盒
鸡蛋 3个
咸鸭蛋 1个

臭豆腐蒸蛋的做法  

  1. 臭豆腐捏碎加入打匀的蛋液里,加点葱花拌匀

    臭豆腐蒸蛋的做法步骤图,臭豆腐蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 入蒸锅蒸五分钟待表面稍凝固后加入咸鸭蛋

    臭豆腐蒸蛋的做法步骤图,臭豆腐蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 继续蒸二十分钟筷子插入没有蛋液渗上来就好了

    臭豆腐蒸蛋的做法步骤图,臭豆腐蒸蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

这道菜什么调味品都不用加,因为臭豆腐咸蛋都是咸的,味精看个人习惯吧,我做菜都不加味精的