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做法最简单的咖喱,这次用的韩式咖喱粉。配饭的好菜!
用料
韩式咖喱-Korean Curry的做法
这次试着用韩国的咖喱粉。蔬菜切丁准备。
热锅放一勺油,猪肉,洋葱,土豆,胡萝卜翻炒。
加500ml的水煮15分钟。
咖喱粉加100ml的水搅拌好,起锅2~3分钟前,放入锅里。
好好搅拌,不要粘在一起。
小贴士
什么肉都可以,不过感觉猪肉最好吃。中途发现冰箱里有剩余的青豆,顺便加了进去。