蒜香鸡翅烹饪方法，正宗的蒜香鸡翅怎么做

隔离的第25天，适合锻造厨艺！小伙伴们也都动起来吧！
用家里仅用食材来完成这道美味的炸鸡翅。

用料  

蒜香鸡翅的做法  

1. 用🔪在鸡翅上划几刀

2. 加入姜片、蒜末、花椒、盐、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒。

3. 用专业的手法给鸡翅做个马撒几。

4. 腌制2小时。

5. 我分了两种不一样的炸法。取出半份鸡翅隔水蒸10分钟左右。拿出后去掉花椒，再放油锅炸。

6. 剩下的这一部分我放了一些牛奶在蒸另一部分鸡翅的同时继续腌制。

7. 然后，去掉腌汁，待油锅热后，放进去炸它！

8. 登登，完成啦！

9. 完成了，我放了些辣椒粉、盐、孜然粉在盘边。味道不错哟，您也可以试试。

小贴士

腌制的时间很重要，不能跳过这一步。