酱香肉丝拌面的做法步骤,酱香肉丝拌面怎么做最好吃

味美阁 人气:1.71W
酱香肉丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 1份
猪肉 200克
黄瓜 1/2根
2片
3瓣
1根
豆瓣酱 2勺
白糖 1勺
1/2勺
水淀粉 适量

酱香肉丝拌面的做法  

  1. 将猪肉洗净切丝后,加入水淀粉抓匀;小黄瓜洗净,切丝备用;姜蒜洗净剁碎、葱洗净切成葱花

    酱香肉丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中烧油,将姜蒜末放入翻炒,然后放入抓匀的猪肉丝,以中火略炒至熟透;将豆瓣酱放入锅中略炒,然后加入加入水、白糖、米酒炒2分钟,调成酱汁

    酱香肉丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取另外一个汤锅烧水煮沸,放入面条,以小火煮透,捞出沥干,放置碗中

    酱香肉丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把熬好的酱汁淋于面上撒上葱花放上黄瓜丝,搅拌均匀即可

    酱香肉丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张