用料
鸡腿 | |
蜂蜜 | |
洋葱 | |
生抽 | |
料酒 | |
孜然 | |
蚝油 | |
老抽一点点 |
孜然蜜汁烤鸡腿的做法
1.把鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑两刀以便入味,把鸡腿放一个大碗里,取适量所有密制原材料倒入,带上一次性手套揉搓一会鸡腿,让料汁更入味。
2.然后倒入密封袋里腌制两个小时以上,我都是放冰箱里腌制一晚上。
3.然后倒掉料汁,烤盘上铺油纸,鸡腿摆好,烤箱中下层190度烤制25分钟后取出,翻面,两面都刷一层浓浓的蜂蜜水,再放入烤箱烤10分钟,你就可以吃到浓浓香味的孜然蜜汁鸡腿了这是枇杷小鸡腿,油光铮亮,诱人吧
小贴士
喜欢孜然味香浓一点的,就多加点孜然