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鸡翅,怎么做都好吃这次做一道蜜汁孜然鸡翅,又甜又香欢迎关注 V:xingluxiaochu 一个不止有美食的公众号
用料
蜜汁孜然鸡翅的做法
鸡翅切花刀,根据鸡翅的量放入生抽,老抽,耗油,料酒,蜂蜜,烤肉酱,孜然腌制30分钟
锅中倒入油,将鸡翅煎至两面微微发焦,将剩余的腌料加水没过鸡翅即可,放入姜,香叶,干辣椒,花椒,冰糖大火煮开,转中小火炖25-30分钟
最后大火收汁,加入适量水淀粉,再放一次孜然,翻炒均匀即可出锅