红菇肉丸汤的做法和图解 好吃的红菇肉丸汤家常做法

此道汤乃补血佳品，特别适合怀孕期间的妈妈吃。

用料  

红菇肉丸汤的做法  

1. 备料，红菇若干先泡水，枸杞红枣若干，瘦肉2两

2. 将瘦肉剁碎至肉泥状，并捏成小丸子。这样处理是为了防止瘦肉煮久后变得又硬又涩。剁瘦肉时可撒些盐巴味道更佳。

3. 下锅，炖锅的效果会更好，普通锅也行，文火煮十五分钟即可。

4. 我用炖锅一个钟的效果。手机拍照效果比较普通。

小贴士

红菇会引起回奶，坐月子期间最好不要吃。