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用料
冬季的早午餐的做法
土豆切片(1cm厚)准备各种辣椒,花椒一把红薯切滚刀,小米大米绿豆洗干净
红薯提前一晚上煮半熟用冷水浸泡混合的米用水浸泡一晚上
锅烧热,下油,油热后,依次下蒜瓣,花椒辣椒,土豆翻炒,盐用水化开倒入锅中,土豆变至金黄加入辣椒面翻炒一下就可以出锅了
把浸泡了一晚上的红薯和混合米放入电饭锅内,加入水(手掌竖着伸进去大概到虎口位置)放入冰糖,开始煮粥
小贴士
可自由发挥