用料
油 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
老抽 | 适量 |
鱼 | 1条 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
奥尔良腌料/盐 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
豆芽 | 适量 |
啤酒 | 1瓶 |
电饭锅鱼的做法
把鱼洗净切块
鱼放入盆内,放入生抽 老抽 料酒 葱姜蒜 耗油 奥尔良腌料抓匀腌制半小时
电饭锅底部刷油 放入姜片铺底 放入洋葱 金针菇 豆芽放入鱼倒入腌鱼料汁加半罐啤酒 盖盖按煮饭键即可
小贴士
1因为我喜欢吃菜所以放的多,不喜欢的可以少放
2如果有小孩或者没有啤酒可以用水
3鱼可以多腌制一会儿比较入味
4奥尔良腌料没有用盐
5因为蔬菜本身就有水分,所以啤酒或水少放点就可以