好吃又不腻,做法简单
用料
鸡蛋🥚 | 3只 |
砂糖 | 70克 |
牛奶 | 80ml |
面粉 | 110克 |
抹茶粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
准备3只鸡蛋🥚,打散放到容器内,然后加70g白砂糖和80ml牛奶,搅拌均匀,用打蛋器进行打发,打发到有蛋霜即可。
把打发好的蛋浆加入110g面粉和适量的食用油,继续搅拌均匀,直至到没有颗粒和泡泡。
准备好电饭煲,切记一定要用不粘锅胆,要不然就很容易会糊的呢。电饭煲胆刷一层油,插上电预热五分钟,然后就可以把蛋浆倒进锅里,饭锅铺上一块湿布,防止蒸汽上来,然后等待20分钟,就可以完成啦✅!
成品🍰