红烧猪蹄🍖是个大菜，用电饭煲做起来很简单。分享给爱吃蹄蹄的各位😘
备好调料和蹄蹄一起下锅煮透，收个汁就ok啦！
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒辣椒 | 适量 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 耗油黄豆酱 | 两勺 |
| 啤酒 | 350ml1瓶 |
| 雪碧 | 300ml1瓶 |
| 盐等等… |
电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法
一定要泡水，多换几次水，猪蹄做出来最怕有腥味，所以要泡时间长一点。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第2张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第2张")
猪蹄用冷水下锅，水开后煮三四分钟，捞出。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第3张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜辣椒花椒。请接收这种粗犷的摆拍风格。🤣🤣
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第4张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第4张")
生抽老抽耗油黄豆酱啥的，都用这张代表啦！😳😳
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第5张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第5张")
重点来了，啤啤一瓶。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第6张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第6张")
雪碧一瓶。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第7张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第7张")
再放点水，蹄蹄要全部在汤里。🤑
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第8张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第8张")
两次煮饭程序，一次不够软烂，喜欢喜欢吃劲劲口感的，也可以一遍。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第9张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第9张")
倒出来收一半汤汁。
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第10张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第10张")
诱人的成品………
![电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第11张]( "电饭煲红烧猪🐖蹄🍖的做法步骤图 第11张")
小贴士
猪蹄看似大菜，其实做起来很简单，就是要花时间等待。调味的酱可以自己更换（香辣酱豆瓣酱辣酱）。复合味道会比较香。喜欢甜的可以放几块冰糖，不放的话雪碧的甜味也可以了。🤗