馋嘴酸汤鱼的做法和图解 好吃的馋嘴酸汤鱼家常做法

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馋嘴酸汤鱼的做法步骤图,馋嘴酸汤鱼怎么做好吃

馋嘴酸汤鱼,吃货最爱,以前吃别人做的,现在吃自己做的,味觉没有变。

用料  

草鱼, 鲤鱼都可以, 一条(本人今天用的是鲤鱼)
酸菜 适量
新鲜木姜子 一把(没有可以用木姜油代替)
姜,蒜, 适量
,胡椒粉,盐,鸡精 适量
西红柿 一个
配菜(白菜, 豆腐) 适量
猪油 适量
蒜苗 适量
凯里红酸汤 一碗

馋嘴酸汤鱼的做法  

  1. 鱼洗净,放入白酒,盐,姜片,胡椒粉腌制20分钟。(为什么要加胡椒粉,O(∩_∩)O,这是妈妈的秘方)保证做出的鱼好吃。

    馋嘴酸汤鱼的做法步骤图,馋嘴酸汤鱼怎么做好吃 第2张
  2. 锅放入油,加入姜,蒜,木姜子,炒香,放入西红柿,凯里红酸汤炒,加入水, 放入鱼,酸菜,豆芽,烧好后放蒜苗,盐,鸡精

    馋嘴酸汤鱼的做法步骤图,馋嘴酸汤鱼怎么做好吃 第3张
  3. 若是当火锅吃,可以加入配菜,白菜,豆腐,美味要大家分享,(ˇˍˇ)酸菜和木姜子的模样

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  4. 我用这个做辣椒沾水,可能淘宝有卖的,我们这里是超市里有卖。

    馋嘴酸汤鱼的做法步骤图,馋嘴酸汤鱼怎么做好吃 第5张