蚝油芋头的做法和图解 好吃的蚝油芋头家常做法

翻了好久的芋头菜谱基本都是甜的，咸的也都是烧排骨之类需要时间很久的。没有多余的调料，耗油的味道配合糯糯的芋头就棒棒哒！

用料  

蚝油芋头的做法  

1. 芋头连皮一起放进电饭煲蒸30分钟。用高压锅和蒸锅或者水煮也可以。

2. 用筷子戳芋头，戳进去觉得很软了就可以把芋头拿出来了，放凉剥皮。

3. 用刀把芋头切成小块。
    锅烧热倒油，把芋头放锅里炒一会后倒入半碗水，煮一会觉得粘稠后看个人口味加入生抽和耗油。

4. 喜欢汤汁少的可以再翻炒会再出锅，喜欢汤汁多的可以直接出锅了。

小贴士

1、喜欢有粘稠的汤汁可以多加点水，拌饭也超好吃。
2、有生抽和耗油可以不用放盐。