蔬菜汁做汤底,超浓缩的精华
用料
青菜 | 300g |
干丝 | 100g |
香菇 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
麻油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
胡椒粉 |
没有的做法
将青菜放到豆浆机里打出青菜汁。超级绿色。都不用p图。看到就好欢喜
因为做的急哦,没拍。第二步就是将那些干丝切细细丝、胡萝卜、豆腐、香菇、火腿肠切丁哦。
将打好的蔬菜汁倒入锅中烧开。将切好的那些辅料全都放入锅中煮哦。看到水在翻滚就是开了
然后用淀粉勾芡,喜欢吃鸡蛋的也可以放个鸡蛋搅拌均匀。放入盐、鸡精、胡椒粉、麻油、香菜点缀(不爱香菜可以不要放)当当当!好啦!美味又营养
小贴士
干丝放进去之前可以用热水过一下,里面加一点碱。口感会更柔软。