一只鸡的故事🍗出门在外就想喝一口有妈妈味道的鸡汤🥘然而不喜欢汤的肉切一部分做个香菇滑鸡吧
用料
八味食材 | 适量即可 |
鸡 | 半只 |
白糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
玉米定粉 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蜂蜜🍯 | 1勺 |
蒜头 | 2粒 |
香菇 | 2朵 |
鸡粉 | 2克 |
葱 | 2根 |
高压锅六味鸡汤➕电饭锅香菇滑鸡的做法
中药材六味➕红枣 枸杞事实就是八味啦!
肉多的地方都切起来煮香菇滑鸡,剩下的鸡肉少肉就来煲汤吧,所有的六味食材洗好放锅里煲汤。
高压锅煲好的鸡汤(半个小时)
香菇滑鸡~香菇蒜头姜适量 料酒生抽老抽盐🧂蜂蜜🍯鸡粉(克数在上面食材表可做参考不懂来问我)
电饭锅香菇滑鸡蒸煮30分钟🕰现在是腌制中还没蒸煮好的状态。(记得放葱一起蒸煮哦)本宝宝忘记咧
30分钟香菇滑肉做好啦,忘记放葱了就增加表情包代替下嘻嘻😁