糯米糕饼的做法和图解 好吃的糯米糕饼家常做法

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糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃

这是一道口感软Q的糕点,吃起来不腻,大人小孩都喜欢吃。

用料  

糯米粉 450克
粘米粉 45克
黄油 35克
去皮绿豆 150克
白砂糖 30克
牛奶 300克
澄粉 50克
玉米 20克
糖粉 30克

糯米糕饼的做法  

  1. 买去皮绿豆静泡三个小时,高压锅熟,打成粉末加糖粉黄油融化,炒干即可。

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第2张
  2. 把糯米粉粘米粉澄粉牛奶糖植物油一起搅拌均匀,烧开水隔水蒸25分钟。

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟拿出用筷子隔开凉凉,搓成团。

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第4张
  4. 称好豆馅25克

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第5张
  5. 把皮也称好25克。

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第6张
  6. 准备一个50克的磨具

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第7张
  7. 把称好的25克杆薄,中间放豆馅,捏好圆形放进磨具,压下来ok。

    糯米糕饼的做法步骤图,糯米糕饼怎么做好吃 第8张

小贴士

简单做法