咸香肉粽的做法和图解 好吃的咸香肉粽家常做法

用料  

咸香肉粽的做法  

1. 糯米用盐水浸泡一夜淋干水分

2. 去壳绿豆浸泡一夜沥干水分

3. 粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分

4. 五花肉切块用盐，糖，五香粉，生粉，酱油，蚝油，老抽，花生油腌制一夜（要咸一点）

5. 材料准备好了开始包

6. 把粽叶头剪掉

7. 卷成这样

8. 放一层米

9. 放2块五花肉

10. 放绿豆

11. 最后再放一层米就可以包起来绑了，不要试图问我怎么包，我也不会，包的不好

12. 我觉得这种直的可能更好包一点

13. 包了这么多

14. 放入高压锅中，放水，蒸90分钟就熟了

15. 香喷喷哩