当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

蛋黄咸肉粽的做法和图解 好吃的蛋黄咸肉粽家常做法

味美阁 人气:9.32K
蛋黄咸肉粽的做法步骤图,蛋黄咸肉粽怎么做好吃

用料  

糯米
五花肉
咸蛋黄
粽叶,草绳
红豆,绿豆
配料:五香粉,油,盐,酱油,老抽,耗油,南乳,鸡精,白胡椒粉,白,姜丝,蒜头,一点点白糖,腌制一天。

蛋黄咸肉粽的做法  

  1. 肉需要隔天腌,腌制一天。

    蛋黄咸肉粽的做法步骤图,蛋黄咸肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 绿豆,糯米泡2小时。红豆大粒比绿豆泡时间要长些。包好炖4小时即可。

    蛋黄咸肉粽的做法步骤图,蛋黄咸肉粽怎么做好吃 第3张

小贴士

家庭做法没用技巧,按照自己口味调味。