蒜末烤茄子的做法和图解 好吃的蒜末烤茄子家常做法

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蒜末烤茄子的做法步骤图,蒜末烤茄子怎么做好吃

用料  

茄子 2个
大蒜 8瓣
2根
生抽 4勺
辣椒 2干
孜然粉 按个人喜好

蒜末烤茄子的做法  

  1. 茄子洗净 把水擦干 一定要擦干 然后刷一层油 烤箱上下管200度预热 放入烤30分钟

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  2. 5勺油4勺生抽 按自己喜好加孜然粉 一点盐搅拌在一起 备用

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  3. 30分钟到了 开烤箱看看 用勺子压一下 是否软了 我第一次做 所以看着外观好像没熟 等发现的时候 实际已经皮有点焦了 再茄子中间切一刀

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  4. 放入刚刚调的酱料 一个放了辣椒 一个没放 家里有孩子 再如烤箱10分钟就可以了

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