家常～咏儿老师美善品版～锡纸金针菇做法，～咏儿老师美善品版～锡纸金针菇食谱与做法

之前做了一整烤盘的，还加了粉丝，满屋飘香😘这次因为是早餐，相对量少清淡点，其实你们是都可以根据自己口味进行调整滴～

用料  

～咏儿老师美善品版～锡纸金针菇的做法  

1. 金针菇一刀切去跟，洗净，用开水焯一下，摆在铺了锡纸的烤盘或者烤碗里；

2. 蒜+一根鲜辣椒放入主锅，5秒/速度5打碎，用刮刀棒刮到底部；

3. 加入20克油，3分/120度/速度小勺爆香，把喜欢的调料加入进去，3分/100度/速度小勺，做成酱汁；

4. 均匀淋到金针菇上；

5. 把锡纸包上，烤箱之前预热，上下火180度，烤15分钟，如果喜欢烧烤味道的，后5分钟可以把锡纸打开；

6. 出锅后撒香菜，辣椒圈（不喜欢可以不加），然后就尽情享用吧！

小贴士

1.家里有什么调料就加什么，没有严格要求，但爆香蒜必不可少
2.喜欢烧烤可以加孜然和辣椒粉，另外锡纸不包上
3.喜欢带些汤汁的就要把锡纸包严
4.上次夜宵做了粉丝版，可以提前煮一下粉丝，再倒入调料前和金针菇混在一起
5.主材料多的时候调料跟着增加，这样才会比较均匀入味