买三文鱼时顺手买的鱼尾,只要10块钱一份,然后冰箱里剩下的一点培根。鱼尾本身没有油脂,借用了培根上的油脂,随着烤制慢慢渗入较干的鱼尾,看出来就能保持油润又有培根独特的烟熏香气,这样低成本也能吃到好吃的三文鱼
用料
三文鱼尾 | 2片 |
培根 | 2片 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
椒盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
莳萝 | 少许 |
欧芹 | 想放就放 |
快手烤三文鱼搭培根(穷人版)的做法
烤盘垫锡纸,摆上三文鱼,正反面撒盐
撒少许白胡椒,椒盐
三文鱼上放上培根,撒莳萝,浇上橄榄油
入已预热的烤箱,180度-200度烤10分钟
叮,出炉,吃