面包店买了一个,太好吃了,尝试自己做。平时做的基础吐司夹上芋泥蛋黄馅儿就行,不难。这次基础吐司减了糖。
用料
万能基础吐司: | |
白砂糖 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
黄油 | 25克 |
芋泥馅儿: | |
荔浦芋头 | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 50克 |
咸蛋黄馅儿: | |
真空咸蛋黄 | 8个 |
黄油 | 15克 |
芋泥咸蛋黄吐司的做法
面包店买了一个,太好吃了,尝试自己做。平时做的基础吐司夹上芋泥蛋黄馅儿就行,不难。这次基础吐司减了糖。
用料
万能基础吐司: | |
白砂糖 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
黄油 | 25克 |
芋泥馅儿: | |
荔浦芋头 | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 50克 |
咸蛋黄馅儿: | |
真空咸蛋黄 | 8个 |
黄油 | 15克 |
芋泥咸蛋黄吐司的做法