烤鱼-家庭烤箱版的做法步骤,烤鱼-家庭烤箱版怎么做最好吃

用料  

烤鱼-家庭烤箱版的做法  

1. 葱切丝，准备姜片

2. 将大部分葱丝铺在盘子底部，剩余一些备用；姜片铺底

3. 调干料：盐3勺，花椒一小撮，适量辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉

4. 干料碗中加：3勺料酒、1勺生抽、1勺耗油
   搅拌均匀
   （喜欢辣的可以多加辣椒粉，喜欢麻的可以滴几滴麻椒油，料汁口味可以自行调整，不要太淡即可，不然不容易入味）

5. 鱼洗净铺平，背部多划几刀，搅拌好的料汁抹在正反两面，在盘中盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏过夜腌制

6. 第二天取出腌制好的鱼，烤箱盘铺锡纸，刷一层油，将鱼放在烤盘上，入烤箱210度烤30分钟

7. 外焦里嫩，很入味喔,,Ծ^Ծ,,