发酵和面时间都很短
用料
| 新良金黑麦粉 | 250克 |
纯黑麦果仁巧克力贝果的做法
新良金黑麦250g
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第2张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第2张")
鸡蛋
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第3张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第3张")
脱脂奶粉一大勺
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第4张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第4张")
150ml开始一点点放
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第5张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第5张")
粉盐1g
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第6张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第6张")
半版果仁牛奶巧克力
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第7张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第7张")
巧克力放杯子里，倒一点牛奶进微波炉30秒
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第8张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第8张")
和面5分钟
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第9张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第9张")
发酵半小时，分4份
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第10张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第10张")
杆卷步骤
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第11张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第11张")
醒10分钟
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第12张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第12张")
烧开水到冒小泡，放贝果烫30秒
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第13张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第13张")
取出垫油纸，凉皮一分钟
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第14张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第14张")
烤箱预热，180度20分钟
![纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第15张]( "纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤图 第15张")
小贴士
开口就没捏紧
家常纯黑麦果仁巧克力贝果做法，纯黑麦果仁巧克力贝果食谱与做法
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