家常无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W做法，无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W食谱与做法

原本想烤气泡薯片，然而家里人反对他们不想吃个寂寞那就来个厚点的薯片吧，晾凉吃外酥脆带有韧性内糯香的薯片适合煲剧看电影时磨磨牙跟耐造。

用料  

无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W的做法  

1. 土豆 红薯各一个，比成人蒜头稍微大点

2. 地瓜 土豆去皮洗净后切片

3. 每片厚度约2～3毫米，不可太薄太厚

4. 加入一勺盐巴

5. 用手抓均匀，让每片薯片都沾上盐巴后静止30分钟 让其脱部分水份

6. 30分钟后薯片轻松可弯曲

7. 将薯片用清水清洗几遍祛除薯片表面的盐巴

8. 捞出薯片沥干水分，用厨房纸巾吸干薯片表面水分

9. 将薯片铺在有油纸的烤盘上，我分两烤盘

10. 松下NUJK180W烤箱选择烘烤无预热模式，设置230度

11. 烘烤20分钟期间需要取出翻面一次

12. 烤好的薯片熟透且表面微干微气泡，晾凉后即可食用，由于之前用盐巴腌制一会，薯片都有淡淡的咸味底味

13. 薯片个人喜欢用沾浓稠酸奶食用或者番茄酱混黄芥末酱也不错哦

14. 熊孩子特爱沾番茄酱

15. 断面可见薯片内糯香

16. 先酸奶我的最爱

17. 成品图