家常健康燕麦黑芝麻香蕉面包做法,健康燕麦黑芝麻香蕉面包食谱与做法

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健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图

总之就是:超级好吃!
内部非常蓬松,黑芝麻又好香,还有淡淡的香蕉甜味。外皮脆脆的,真的好好吃!
不需要鸡蛋,基本没有添加糖。
一片158大卡,4g膳食纤维,5g蛋白质,2g糖

用料  

液体类
熟透的香蕉 2根118g左右
无糖脱脂希腊酸奶 3/4cup
椰子糖coconut sugar 10g
黑芝麻粉 4tbsp
香草精 2tsp
融化的椰子油 1/4cup
粉类
燕麦粉 1.5cup
杏仁粉almond flour 1/2cup
斯佩尔全麦粉spelt whole wheat(可换成等量杏仁粉) 1/2cup
肉桂粉 1/2tsp
细海盐 1/4tsp
泡打粉 2tsp
苏打 1/2tsp
topping
碧根果
核桃仁
芝麻

健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法  

  1. 液体类除了椰子油以外的全部丢进料理机打顺滑(因为没有鸡蛋,全部都可以生食用,所以可以尝一下甜度,喜欢更甜的就多加糖,但是不建议😂),把打顺滑的液体倒入一个大盆加入融化的椰子油拌开备用。

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第2张
  2. 粉类全部混合均匀,过筛一遍

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第3张
  3. 这时候烤箱可以预热上350F。

  4. 粉类粉三次加入液体,翻拌至无干粉

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第4张
  5. 加入碧根果核桃拌匀。

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第5张
  6. 倒入铺了油纸的模具(正常450g的模具)放进预热好的烤箱350F烤50分钟,直到表面金黄插入牙签,牙签是干净的。取出冷却完全后才可以切开吃,口感更好!

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第6张
  7. 冷却到温温的

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第7张
  8. 切开看一下内部结构!

    健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤图 第8张
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