培根鸡肉卷,口感外焦里嫩,加上白葡萄酒和百里香使这道菜入口更为醇厚,回味无穷,闲暇时,不妨在家做作西式美食为生活增加一份乐趣!
用料
鸡脯肉 2片 | 百里香 适量 |
培根 3片 | 盐 适量 |
胡萝卜 适量 | 胡椒粉 适量 |
莴笋 适量 | 白葡萄酒 适量 |
【美食做菜很简单】美食厨房第四期 培根鸡肉卷的做法
备好食材
鸡脯肉切片,加入白葡萄酒
撒上百里香叶,盐,白胡椒腌制半个小时
胡萝卜,莴笋切条
两片鸡肉稍微重叠,把莴笋胡萝卜卷起来
用三片培根再把鸡肉卷起来
一直卷到尾部,尽量卷紧一点
然后用锡纸包起来,两边拧紧
放入200度的烤箱,烤25分钟,即可拿出来
拿一个平底锅,把烤好的培根卷煎至表面微黄就好了
焦好了,切开装盘,用青椒和番茄装饰一下,是不是很诱人
小贴士
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