番茄黄芥末烤鸡腿的做法步骤,番茄黄芥末烤鸡腿怎么做最好吃

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番茄黄芥末烤鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

主要是为了记录食材比例,以后不用翻聊天记录啦!感谢我朋友“彭总”的大力支持!
是很西式的做法,省时省力,肉食爱好者的福音

用料  

鸡腿 500g
芥末 比例为1
番茄 比例为2
迷迭香(rosmarin) 少许(可不放)
柠檬汁 少许(可不放)
适量

番茄黄芥末烤鸡腿的做法  

  1. 小鸡腿洗净,提前一天腌制。
    酱料:番茄膏和黄芥末酱(如图)比例2:1。加入盐,迷迭香,柠檬汁。(建议戴手套腌制)

    番茄黄芥末烤鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱:175℃上下火预热
    时长:50分钟
    其实这个温度和时长浮动挺大的,根据个人喜好和烤箱脾气。

小贴士

①迷迭香和柠檬汁都是增加风味的,都可以不放。
②是番茄膏不是番茄酱,它的番茄味道更浓郁,甜味低。