用料
花螺 | 1斤 |
虾 | 5只 |
盐 | 10克 |
糖 | 10克 |
蒜 | 5瓣 |
姜片 | 5片 |
黑胡椒 | 少量 |
料酒 | 适量 |
盐焗花螺虾的做法
1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。
2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)
3.所以材料准备好备用。把所有调料混合一起搅拌均匀,最后把花螺、虾也倒在一起搅拌搅拌。
把所有材料倒进两层锡纸中,注意别弄破锡纸。
烤箱上下管200度预热,把材料放进烤箱中烤25分钟即可。
打开锡纸,香喷喷的味道扑鼻而来!赶紧开吃吧😍
小贴士
ps:盐、料酒的多少根据自己的喜好而定哦(´-ω-`)