家常Butter Chicken（改良版）做法，Butter Chicken（改良版）食谱与做法

🙈下厨房寄来了【好侍的咖喱块】，我平时做咖喱也会用好侍，味道更醇厚，简单调味就可以做出浓郁的美味料理。

🌈夏日来了~解锁酸酸甜甜的咖喱口味，一点都不会腻，可以“干”一大碗饭🍚

💡灵感来自于（印度糊糊菜）——
Classical cuisine"黄油鸡🐔"
不过食材都是Chinese，口味也是淡雅，清新的，不会有重重的香辛料味。

用料  

Butter Chicken（改良版）的做法  

1. 腌制鸡肉（酸奶+烧烤酱+黑胡椒+五香粉+盐），按摩💆
   
   ‼️酸奶的添加会让鸡肉更嫩。

2. 烤箱预热230度，上下火🔥，烤10分钟（焦焦的口味更香甜）

3. 入黄油🧈，洋葱+姜片+香叶爆香，加入鸡肉，番茄酱罐头🥫，椰浆，两块咖喱块，适量高汤（或水），茄子🍆，调味。

4. 炖煮15分钟左右，至自己喜欢的浓稠度。

5. 完成❤️

小贴士

👉改良的口味哦，不是原版‼️