家常浓情咖喱鸡肉焗饭🧀️做法，浓情咖喱鸡肉焗饭🧀️食谱与做法

用料  

浓情咖喱鸡肉焗饭🧀️的做法  

1. 鸡肉➕生抽料酒黑胡椒腌制备用
   洋葱青红椒切条、土豆胡萝卜切块备用

2. 黄油10g放锅里融化

3. 加入洋葱翻炒

4. 洋葱炒软后加入腌制好的鸡胸肉翻炒

5. 鸡肉变色后加土豆胡萝卜翻炒

6. 加入咖喱酱，盐适量

7. 翻炒均匀

8. 加入平齐于食材的水，再加入一小块咖喱块，适量椰浆（没有可不加），盖盖子焖煮到土豆变软，大火收汁备用
   
   此时烤箱预热220度

9. 碗里铺一层米饭

10. 在米饭上铺上炒好的咖喱鸡

11. 再铺一层青红椒

12. 最后铺一层马苏里拉芝士，220度烤15分钟左右，芝士融化上色即可

13. 完成✅

小贴士

1、咖喱菜建议用黄油制作，味道更搭
2、咖喱酱、咖喱块的用量根据个人的喜好增减
3、椰浆建议一定要加，可提升整体味道