家常浓香易做的咖喱鸡肉饭做法，浓香易做的咖喱鸡肉饭食谱与做法

家里有蔬菜，又喜欢吃咖喱，配上一点鸡肉，10分钟就能做好🥢 工作繁忙的你，更要照顾好身体😋

用料  

浓香易做的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 土豆，胡萝卜，洋葱切小块，大小可以根据自己的喜好，我喜欢吃小一些的，就切的碎一点。鸡肉切块，用生抽、淀粉和一点点料酒、盐先腌制大概15分钟，不喜欢料酒味的不放不可以。因为是一人份，我只用了1/3咖喱块，买的百梦多咖喱，这个味道比较香。

2. 热锅热油，先炒土豆和胡萝卜，炒至土豆表面有点焦黄，盛出备用。

3. 继续炒洋葱和鸡肉，分开洋葱和土豆一起炒，是因为洋葱容易粘锅。炒至肉变色~

4. 加入炒好的土豆胡萝卜一起，再中🔥炒个几分钟。

5. 开始准备煮了，一定要加凉白开，水没过菜，加入咖喱块，大火煮开。有人问能不能用咖喱粉，味道不好，缺少浓郁口感~  

6. 咖喱块化开，我用中小火煮，有点开始收汁，可以加一点牛奶，口感更丰富，然后静待汤汁收浓，不要太干，咖喱汁是下饭佳肴。

7. 找个漂亮盘子，装盘吧，米饭用碗装好，扣过来就圆满好看了，周边浇上浓浓的咖喱料，加上一些海苔芝麻碎~  完美，好看又好吃。没有海苔芝麻碎的，也可以用黑芝麻炒香，撒上，更增美味🙂

8. 摆好，开始吃，动物快点，前后不过10分钟就可以吃上的快手咖喱鸡肉饭，可以再搭配些青菜🥦，西红柿🍎，爽口又营养，开动吧🥄