去看小侄子,顺便带点好吃的!
用料
鸡蛋(全蛋液) | 2个 |
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 100克 |
炼乳 | 10克 |
糖 | 35克 |
蛋挞 | 12个 |
超嫩滑蛋挞的做法
准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。
量了一下,蛋塔液共约390克,正好12个(成品:320克16个装 每盒)
放中层,上下火200度烤25分钟。
超好吃,忘记加蔓越莓了😄喜欢的也可以放一点葡萄干之类的或水果丁。
小贴士
要提前把蛋挞从冰箱拿出解冻,然后接着做挞液,时间差不多刚刚好。具体根据自家的烤箱脾气 设定温度和时间。