生酮麻薯包的做法和图解 好吃的生酮麻薯包家常做法

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生酮麻薯包的做法步骤图,生酮麻薯包怎么做好吃

把家里的存货消耗一下🤣🤣

用料  

洋车前子壳粉 50克
杏仁粉 100克
泡打粉 5克
奇亚籽 8克
零卡糖 5克
蛋清 1个
柠檬汁 5克
开水 115克
内馅
蛋黄 1个
椰子油 20克
零卡糖 5克
椰蓉 40克

生酮麻薯包的做法  

  1. 把粉类、糖、奇亚籽混合。

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  2. 分次加入开水搅拌均匀。

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  3. 再加入蛋清和柠檬汁,继续搅拌,全部混合好以后戴上手套把面团揉成一团。

    生酮麻薯包的做法步骤图,生酮麻薯包怎么做好吃 第4张
  4. 内馅,椰蓉、糖、蛋黄、融化的黄油用手搓匀。接下来开始包,面团分成7份,放上适量的椰蓉馅,捏紧口滚圆,放在手心轻轻压一下。(戴上手套操作,不然会粘手粘到怀疑人生)

    生酮麻薯包的做法步骤图,生酮麻薯包怎么做好吃 第5张
  5. 压成这样,烤箱180度预热好,放进烤箱之前把温度调成160度,烤50分钟。

    生酮麻薯包的做法步骤图,生酮麻薯包怎么做好吃 第6张
  6. 烤好的样子。

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小贴士

根据自己的烤箱调节温度。