无敌美味自制PS的做法步骤,无敌美味自制PS怎么做最好吃

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无敌美味自制PS的做法步骤图,怎么做好吃

儿子5周岁生日,一直嚷嚷要吃披萨,一直买着吃,看着厨房总是闲置的烤箱,决心试一试
综合了几个制作方法
对于面粉的选择之前一直比较纠结,家里没有低筋和高筋面粉,只有普通馒头,面条的家用普通免费,担心做出来会差好多,结果完全不用担心这个,所以最好把复杂的事情简单化

用料  

盐(饼) 2克
油(没有橄榄油就用普通家用油)(饼) 2ml
面粉(家常用)(饼) 150克
安琪酵母(饼) 1-2克
西红柿(红酱) 1个
洋葱 5分之一个
披萨酱 5勺
瘦肉碎 2两
精品培根(这个选超市小包装的) 3片
红大辣椒 5分之一个
香菇 2朵
马里苏芝士 300G

无敌美味自制PS的做法  

  1. 面粉兑温水(水里加1g酵母)和面,醒发半小时以上,排气后擀出想要的大小,饼皮边留厚些,用叉子扎眼,放置温度偏高的地方继续醒发

    无敌美味自制PS的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红椒和香菇准备脱水,结果时间久了,提前烤10分钟就行

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  3. 炒红酱(蒜末和洋葱碎)——猪肉碎——盐一丢丢,加入披萨酱,不用汤

    无敌美味自制PS的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 醒发后的面饼是放置红酱一层,芝士碎一层,培根红椒和香菇,再放层芝士碎

    无敌美味自制PS的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱180度,上下挡,30分钟出箱
    老公说比必胜客的好吃吗

    无敌美味自制PS的做法步骤图,怎么做好吃 第6张