超级Q弹劲道，香辣过瘾！
用料
| 网易味央黑猪猪蹄 | 350g |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 烧烤料 | 适量 |
火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法
网易味央选用谷饲黑猪，天然有机，营养更高。精致猪蹄块，大小均匀，肉质嫩红，是日常食用的上佳之选。
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第2张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第2张")
猪蹄解冻，冲洗一下，放入电压力锅中
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第3张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第3张")
加入适量清水，加入老抽生抽蚝油
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第4张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第4张")
加入香叶八角
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第5张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第5张")
点压力锅盖上盖子，选择蹄筋功能，煮至猪蹄软烂
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第6张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第6张")
煮好的猪蹄捞出沥干水份，放入空气炸锅的炸篮里，撒上烧烤料
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第7张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第7张")
180度烤10分钟左右
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第8张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第8张")
表皮Q弹，香辣过瘾的烤猪蹄就做好了！
![火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第9张]( "火爆小吃街的香辣烤猪蹄的做法步骤图 第9张")
小贴士
没有空气炸锅可以用烤箱烤