家常香葱肉松魔芋蛋糕卷 (无油无糖无面粉)做法,香葱肉松魔芋蛋糕卷 (无油无糖无面粉)食谱与做法

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香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图

减脂时期可以吃的蛋糕,低卡饱腹又解馋。做法也简单

用料  

鸡蛋 5个
纯牛奶 90克
魔芋粉 40克
0卡糖 20克
1克
香葱 1小把
肉松 适量
柠檬汁 几滴
香草精 几滴

香葱肉松魔芋蛋糕卷 (无油无糖无面粉)的做法  

  1. 1⃣️蛋清,蛋黄分离
    2⃣️蛋黄中加入牛奶,魔芋粉,香草精,糖和盐混合均匀,魔芋粉容易结块,混合后静止几分钟再搅拌就可以了

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第2张
  2. 预热烤箱上下火150度
    开始打蛋白,蛋白加柠檬汁打发至如图小尖角

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第3张
  3. 取三分之一蛋白放入蛋黄糊,翻版均匀后。把蛋黄糊倒回剩余带白中,翻拌均匀

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊抹平,撒上香葱碎和肉松

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热好的烤箱,上下火150度中层,烤35~40分钟

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第6张
  6. 烤好取出放凉

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第7张
  7. 放凉后中间切三刀别切断,喜欢沙拉酱的可以涂抹适量0脂沙拉酱,我不喜欢就没有放。

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第8张
  8. 从一头卷起捏紧。

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第9张
  9. 切块放保鲜盒冷藏就可以啦~

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第10张
  10. 松软好吃又低卡

    香葱肉松魔芋蛋糕卷       (无油无糖无面粉)的做法步骤图 第11张

小贴士

1⃣️要放香草精,魔芋粉会腥
2⃣️烤的温度时间根据自己烤箱调节

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