黑麦杏仁馅小餐包的做法步骤,黑麦杏仁馅小餐包怎么做最好吃

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黑麦杏仁馅小餐包的做法步骤图,怎么做好吃

加了黑麦的小餐包,然后用杏仁粉做的夹馅是不是很小资!

用料  

高粉 260
黑麦 90
牛奶 150
鸡蛋 1个
黄油 20
40
酵母 4克

黑麦杏仁馅小餐包的做法  

  1. 除黄油其他材料揉成比较粗燥的面团,然后在把黄油揉进去!然后揉出手套膜!

    黑麦杏仁馅小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后我是把面团放面包机里按上发酵功能!开始发酵。

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  3. 发酵完毕,把面团拿出来排出空气!开始整形!

    黑麦杏仁馅小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 整形好后开始二次发酵,发至二倍多,开始180预热烤箱。然后在面包表面刷些蛋液,撒点白芝麻!烤15分钟!

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  5. 烤出来的面包冷却到有手温的时候用密封保存好,回潮后面包组织松软!

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