鱼肉白而滑嫩,花椒麻而不燥,素高汤清凉而算啦,看似温和的一道椒麻却足以让你辣的过瘾,麻的痛快,辣椒的辣,花椒的麻与素高汤及香料完美融合,椒香扑鼻,跟着小编一起动手体会一次舌尖上的舞蹈。
用料
鲈鱼片 | 半条 |
姜片 | 6-7片 |
素高汤 | 1碗 |
有机醋 | 15ml |
柠檬挤汁 | 半个 |
白芝麻 | 3茶勺 |
花椒/藤椒 | 3茶勺 |
辣椒 | 1-2根 |
香料 | 2茶勺 |
香菇粉 | 1茶勺 |
白胡椒 | 2茶勺 |
花椒油/麻油 | 1茶勺 |
唯美食“鱼”爱不可辜负—麻椒鱼的做法
鱼肉白而滑嫩,花椒麻而不燥,素高汤清凉而算啦,看似温和的一道椒麻却足以让你辣的过瘾,麻的痛快,辣椒的辣,花椒的麻与素高汤及香料完美融合,椒香扑鼻,跟着小编一起动手体会一次舌尖上的舞蹈。
用料
鲈鱼片 | 半条 |
姜片 | 6-7片 |
素高汤 | 1碗 |
有机醋 | 15ml |
柠檬挤汁 | 半个 |
白芝麻 | 3茶勺 |
花椒/藤椒 | 3茶勺 |
辣椒 | 1-2根 |
香料 | 2茶勺 |
香菇粉 | 1茶勺 |
白胡椒 | 2茶勺 |
花椒油/麻油 | 1茶勺 |
唯美食“鱼”爱不可辜负—麻椒鱼的做法