砂锅饭的做法和图解 好吃的砂锅饭家常做法

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砂锅饭的做法步骤图,砂锅饭怎么做好吃

用料  

大米
生抽
腊肠

砂锅的做法  

  1. 米放适量的水,中大火煮5分钟,转中小火闷10分钟,收干表面水份。

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  2. 5分钟后开盖放上腊肠等配菜调料油(生抽,盐,油)淋于锅四周,中小火闷10分钟,闻到有点点大米糊的气味即可出锅,离火继续闷2分钟。开盖撒上葱花即可。

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  3. 砂锅饭的精华就在于这口锅巴

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