家常英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁～做法，英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁～食谱与做法

想吃点热乎乎的早餐又舍不得离开被窝？
赶着上班上学没时间做复杂精细的早餐？
清晨不想大动干戈开烤箱一堆锅碗瓢盆？

来试试这个吧，五分钟微波炉快手搞定，
鸡蛋/牛奶/燕麦/蘑菇，食材既简单易得，
也都是很健康美味的元素。

成品吃起来味道不错，软软的嫩嫩的。
我这做的咸辣版本，也可以做成甜的。
蔬菜也可以替换的，易熟的都可以用。

以下用量可做如图五个小布丁杯。
我是为了好看用了小布丁杯，
自家做完全可以直接用碗或者杯子。

用料  

英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁～的做法  

1. 原饮料展示，我这是需要煮的燕麦片，
   用泡水即食的也可以。
   鸡蛋打散，和牛奶混合均匀，加适量盐。
   牛奶可以用水替换，液体的用量和鸡蛋液差不多就行，不用太精准。

2. 杯子里先铺一层燕麦垫底，
   再放入洗干净切小片的口蘑，
   口蘑是生的因为加热后很容易熟，
   再倒入牛奶鸡蛋液到最多八成满，
   加热过程中会膨胀长高的哦。

3. 我是分了好几层慢慢铺入食材，
   也可以一次性放入食材后搅拌均匀一点。

4. 液体多的地方再补一点燕麦去负责吸水。

5. 我是麻辣狂热爱好者所以要放辣椒粉呀！
   直接放这种混合料包就好，里面已经有搭配好的辣椒粉孜然粉花椒粉什么的。

6. 按喜好适量加入。

7. 然后就可以把小杯子放入微波炉，
   我这刚刚好放五杯。
   如果是比较大的盘子和碗就放最中间。

8. 高火三分钟，过程中会眼看着它长高高，
   但成熟后又会回缩。
   
   怎么判断有没有熟透呢？
   用牙签戳中间没有湿糊糊带出来就好了。
   可以用筷子戳戳中间已经是硬硬的就好。
   
   烤好后食材凝固成一团，会与容器壁自动脱离了，看图最右边筷子夹那里→_→

9. 用叉子从侧面插进去，整个布丁就可以完整取出来，趁热啃着吃，辣辣的超棒！

10. 迷你小杯子满满的差点溢出来好可爱呀！
    总体是软软嫩嫩的口感，
    如果太硬就是加热时间太长了。
    
    味道食材可以自己随意调整，
    小小一杯碳水蛋白质纤维素都有了，
    简单快手又健康美味，是很好的早餐呀！