晨起读书,突然的降温感觉些许冷意,煮点温暖的早餐吧~家里有点法棍,一点干果,就法棍杏仁布丁吧~甜甜的暖暖的~
用料
法棍 | 1/3根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
杏仁碎 | 根据喜好添加 |
糖 | 一小勺 |
马苏里拉芝士/黄油 | 根据喜好添加 |
葡萄干 | 适量,可选项 |
杏仁片 | 适量,可选项 |
枸杞 | 适量,可选项 |
无核黑橄榄 | 几颗,可选项,至少对半切开 |
法棍杏仁布丁的做法
法棍切小块,摆入盘中
鸡蛋打散,加入牛奶和糖,搅拌均匀,加入到法棍的盘中,浸泡法棍
加入喜欢的干果,撒上马苏里拉芝士/黄油
烤箱预热后,200度烘烤,听见欢快的噼噼啪啪的脆响,大功告成~开动起来,享受暖暖的美味吧~
小贴士
1.整个配方的营养丰富,热量是有点高,特别适合早餐和中餐;如果非常想晚餐享用,强烈建议要控制量哦~
没有法棍,吐司什么哒也可以哦~软面包建议直接烘烤~
2.杏仁碎除了营养好,暖暖的味道,非常适合秋冬;如果喜欢橘子皮碎,也蛮不错
3.添加马苏里拉芝士/黄油,完全看个人喜好,个人偏好布丁里边加几丝丝芝士,只需要几丝就能极大提高丰满的奶味;黄油个人总觉得加入布丁香味过重,不习惯
4.无核黑橄榄的咸味,只需要很少量,能起到提鲜的效果;有些朋友可能不习惯,根据个人喜好哦
5.步骤4,水浴加热也行~
a.直接烘烤味道更香甜,干果浸泡后吸足了液体,口感糯糯的,干果也可以最后添加,烘烤时间短一些;
b.水浴加热,更糯软,干果建议烘烤好了再添加,烘焙时间长一些