第一次发自己的成品好激动~~~一直默默潜水偷师●﹏●因为什么都不会,,,
楼主特别喜欢喝奶茶但是又不想老是出去买就搜了下菜谱自己做啦~~~
楼主知道奶茶都是用红茶煮的,锡兰红茶,,,嗯,很好喝~
但是楼主也很喜欢喝绿茶啊,,,今天就试下换成绿茶来煮了~~
用料
绿茶(这个随便吧楼主用的是茉莉绿茶) | 量多量少看大家更喜欢茶味还是奶味了 |
牛奶 | 楼主一人喝就是一瓶 |
黑白淡奶 | 加几滴就很有味道了 |
手工煮奶茶的做法
先是烧水煮茶叶
楼主喜欢茶味重所以茶叶放的也多,,然后用棒子去撵茶叶让它的味道彻底浸出来,,这一步看大家个人喜好啦
等到茶叶颜色变深了就倒牛奶啦~
然后就慢慢煮吧,,,,
一直煮到奶茶的颜色不变了差不多,,不过这个也没个准儿 你也可以自己尝尝觉得差不多了就行
然后就可以关火过筛啦
过滤之前先在碗底倒一点黑白淡奶,,这个东西一打开就一定要放冰箱保存噢
完成啦!
楼主要赶紧把它倒进保温杯了,,,,,
小贴士
至此实验结束,,,喜欢喝甜的就再加些蜂蜜吧,,,,
鉴定结果:果然绿茶还是适合夏天喝,,明天还是换回红茶煮吧。。。。。