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零失败草莓🍓千层饼的步骤做法及图解

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零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤

🌿草莓千层[爱心]
为了做一个草莓千层
有了草莓,没有奶油
买了奶油,草莓坏了
又买了草莓🍓
奶油打过头了
哈哈😆
终于拿下[耶]

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 1盒
低筋面粉 150克
白糖 30克(做饼皮)
黄油 50克
奶油 250克
砂糖 20克(打发奶油)
草莓 10个

零失败草莓🍓千层饼的做法  

  1. 150g低筋面粉过筛(为了使饼皮细腻),加入3个鸡蛋和30g白糖“z”字型搅拌均匀。

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油融化倒入面糊中

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀过筛两遍

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把面糊摊平在平底锅里,微微鼓大泡就可以了。一定要用小火🔥

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打发淡奶油

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打发到起尖钩就可以了

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 饼皮和奶油逐层叠加,两层放一些草莓丁

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 就完成了。嘻嘻,业余的我不会裱花,凑合看吧。

    零失败草莓🍓千层饼的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

没什么特别注意的,就是耐心点,别把奶油打发过头了😆

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