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山药大米糕的做法和图解 好吃的山药大米糕家常做法

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山药大米糕的做法步骤图,山药大米糕怎么做好吃

用料  

山药 适量
糯米粉 90克
粘米粉 260克
糖分 50克
夹心
黑糖粉 10克
芝麻 5克

山药大米糕的做法  

  1. 山药削皮隔水熟捣成泥备用

    山药大米糕的做法步骤图,山药大米糕怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉➕粘米粉➕糖粉混合均匀、少量多次加入山药泥、抓均匀、混合成手一抓能成团、一捏能成粉状!过筛备用

    山药大米糕的做法步骤图,山药大米糕怎么做好吃 第3张
  3. 用8寸蛋糕模具、倒入锅里过筛的粉、倒入二分之一满、轻轻抹平、切记不要按压!
    然后再把红糖根黑芝麻搅拌均匀、铺上一层!再继续倒入剩下的粉、轻轻抹平、水开下锅、中火蒸40分钟、倒扣脱模

    山药大米糕的做法步骤图,山药大米糕怎么做好吃 第4张