家常少油少糖纸杯蛋糕🍰做法，少油少糖纸杯蛋糕🍰食谱与做法

少油少糖版纸杯蛋糕

用料  

少油少糖纸杯蛋糕🍰的做法  

1. 1、蛋黄、酸奶、玉米油和糖放一起搅打均匀。
   2、在均匀的糊里筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，不要过度搅拌，放置一旁等待使用。
   3、放入30g白糖到蛋清里，打到硬性发泡，泡呈小短直状。
   4、舀一勺蛋白到蛋黄糊里，均匀拌好，再把剩下蛋白一起拌进去，翻拌好。
   5、把面糊倒入纸杯8分满，预热烤箱170度，中层，35分钟，再调200度5分钟上色，烤完放烤箱里自然降温，手温后再拿出。

2. 细节

3. 细节

4. 细节

5. 细节

6. 细节