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芋圆红豆薏仁汤的做法步骤,芋圆红豆薏仁汤怎么做最好吃

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芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈的味道

用料  

红豆 60克
薏米 30克
冰糖 30克
红薯 2个
南瓜 200克
木薯粉 300克
白糖 10克

芋圆红豆薏仁汤的做法  

  1. 红薯 南瓜 洗干净 上锅蒸熟

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸熟的南瓜 水分太多会影响芋圆口感  放入陶瓷锅小火炒动 翻炒时候可以加点白糖 口感会更好   将黏稠度跟红薯一样 就可以起锅了

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒好的南瓜放入容器 150克木薯粉分三次添加 揉成面团 搓成长条 用水果刀刀背切成小段

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我用的牛扎糖木棒 擀面杖都行 将红薯捣烂

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 木薯粉分三次添加 红薯水分很少 少量添加  搓成长条 切小段

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把煮好的芋圆捞出 提前煮好的红豆薏仁 汇合 美味的芋圆红豆薏仁汤完成✅

    芋圆红豆薏仁汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

煮芋圆的时候  开水下锅  芋圆浮起来就熟了
红豆薏仁提前用热水浸泡一个小时 用高压锅压十分钟  再熬50分钟 红豆薏仁记得要放冰糖哦