这是一道好看、好吃、好营养的甜品,每周炖一次,养颜护肤棒棒哒!
用料
桃胶 | 12克 |
雪燕 | 3克 |
皂角米 | 5克 |
大枣 | 6颗 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 20克 |
火候刚刚好~炖桃胶雪燕皂角米的做法
1、称量准备好各种食材。
2、桃胶、雪燕、皂角米分开浸泡12小时以上(夏季放冰箱冷藏室)。
3、泡好后用小镊子清除杂质。4、炖锅里添加适量水烧开(像煮粥的水量)。
5、倒入桃胶、皂角米和大枣,大火烧开转小火煮20分钟。
6、再倒入雪燕、枸杞和冰糖,煮5分钟关火即成。7、盛碗开吃,味道棒棒哒!
8、兑上牛奶喝味道更是别具一格!
小贴士
1、这是两个人的量,也可以一个人喝两到三天(兑牛奶)。
2、这道甜品比其它饮料健康太多啦!强烈建议女士们尝试。
3、如果一个人当天喝不完,可以放冷藏室保存,第二天微波炉加热再喝。
4、雪燕久煮会化水,所以入锅煮5分钟即可,不宜长时间煮。